Eva, c'est moi : une coach sportif, préparatrice physique spécialisée en nutrition. C'est comme ça que j'en suis venue à faire du muesli ; pour moi, puis pour mon entourage et les sportifs que j'accompagnais.

​

Ces mueslis je les ai créé dans un objectif de qualité nutritionnelle (voir mes mueslis) avec des produits issus majoritairement d'agriculture biologique et locale.